Encontro Municipal reuniu cerca de 50 pessoas no Centro de Inovação.
Os desafios e as oportunidades para a produção de lúpulo em Santa Catarina e, especialmente, no Meio Oeste do estado estiveram em pauta durante o 1º Encontro Municipal sobre a Cultura do Lúpulo, que ocorreu no Centro de Inovação (CI) de Videira. O evento, promovido em parceria entre Epagri, Secretaria de Agricultura de Videira e CI, reuniu 50 pesquisadores do assunto, produtores de lúpulo e cervejeiros de diversas regiões catarinenses, além de técnicos da Ambev. Na programação, palestras, painéis e debates a respeito do tema.
A Kactus Edu esteve presente no encontro, representada pela sua CEO, Kaline Zeni. Segundo ela, pensar na diversificação da pauta produtiva regional, onde a cultura do lúpulo traz uma grande possibilidade de agregação de valor ao setor cervejeiro, é, sem dúvidas, muito positivo.
Nesse contexto, Kaline pontua que a internacionalização tem um papel importante. “A internacionalização trará grande aporte aos atores públicos e privados que conhecerem as referências mundiais na área do lúpulo. Esse conhecimento possibilitará que trabalhem com assertividade e muita inovação. As parcerias internacionais promovem geração de oportunidades de técnicas e de negócios”, salienta.
